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Selección de vinos para disfrutar con amigos.
50 vendimias a las espaldas eran las que tenía Don Sinforiano Vaquero el día que se decidió elaborar este rosado en secreto a modo de pequeño homenaje por parte de su familia. Como no podía ser de otra manera la elaboración se realizó siguiendo los principios fundamentales del patriarca de la familia. Una selección previa de las cepas de mayor calidad de...
Eremus Ecológico es el vino más natural de Bodegas Hnos. Páramo Arroyo. Se trata de un Vino Tinto Joven elaborado sin sulfitos con la variedad 100% Tempranillo de Viñedos Ecológicos. D.O. Ribera del Duero Bodegas Hnos. Páramo Arroyo 2017 Vino joven sin crianza 100% Tempranillo 14% vol. Botella borgoñesa de 75cl. 89 APDC
La amistad, un sueño, mucho trabajo e ilusión es el origen de Convento Oreja. Lo que comenzó como una pequeña aventura de un grupo de amigos hoy se ha transformado en el vino que tuvieron idealizado desde hace años. Este "roble" es fiel reflejo de los conocimientos adquiridos a lo largo de esta andadura. Elegancia, fruta y estructura son los pilares con...
Botón de Gallo es el nombre que recibía la variedad verdejo en épocas pasadas. Es por ello que nos encontramos ante un Verdejo en estado puro dotado de un corte moderno para adaptarlo a nuestros tiempos. D.O. Rueda Bodegas Dominio del Blanco 2018 6 meses sobre lías finas en inox 100% Verdejo 13,5% vol. Botella borgoñesa de 75cl. 89 APDC
Javier Esteban Araujo es el responsable de revivir la historia del vermouth en Palencia. El nombre elegido es un término muy palentino que se usa para dejar ‘en cueros’, Corito, y desde hace muy poco tiempo es el primer vermouth palentino de pura cepa. Para la elaboración de este producto artesanal se sigue la receta que dejó manuscrita en 1.900 el...
El Mediquín es el primer vermut de la D.O.P. Valtiendas con el que Finca Cárdaba se sube al carro de lo que ellos denominan bebidas pecaminosas. Muchas han sido las pruebas hasta conseguir el elixir deseado pero todo esfuerzo tiene su recompensa. Un total de 80 botánicos, macerados durante dos meses, y una posterior crianza de cuatro meses en barricas de...
En 2014, Bodegas Muelas, saca al mercado el primer vermouth vallisoletano que bautizó con la marca Velay para hacer un guiño a una expresión muy de la tierra. Está elaborado, como no podía ser de otra manera, con vino tinto 100% Tempranillo. Su estilo es el de un vermouth "de antaño" con un toque más dulce para adecuarlo a los nuevos paladares. Un...
Este Blush Rose al más puro estilo Provenzal está elaborado con las únicas 3 ha. de garnacha gris existentes en toda la D.O. Cigales. Sus cepas de 75 años de antigüedad y suelos arcillosos con piedras calizas aportan a este vino la elegancia y frescura de los grandes rosados. Elaborado exclusivamente con mosto flor y temperatura controlada para mantener...
Duende de Vitalis es el primer vermouth elaborado con la variedad Albarín, una variedad muy aromática, cuyas notas de frutas tropicales se pueden apreciar claramente en él. Bodegas Vitalis ha dado una vuelta de tuerca a un producto clásico para dotarlo de dinamismo sin perder la elegancia y el equilibrio. Suave en boca y refrescante, con un final muy...
Hay vinos que reflejan el buen hacer y la ilusión de un proyecto único. Bodegas Belote trata de recuperar y reinterpretar una de las variedades más emblemáticas de Tierra de León, la Prieto Picudo. Para ello han recuperado viñedos de más de 50 años con el fin de elaborar tintos de gran carácter y dotarlos del dinamismo que la tecnología y los...
Lo que comenzó siendo un vermut para disfrutar con amigos terminó siendo algo único en la Ribera del Duero. El Señorito Español se elabora 100% con vino tinto de la variedad Tempranillo y permanece durante 7 meses en barricas de roble francés macerando junto a un selecto grupo de botáicos, con el fin de conseguir un gran vermut sin perder el carácter del...
Cuando se inició este proyecto, uno de los objetivos era claro, elaborar un vino de crianza de alta calidad, que mostrara el potencial de Ribera del Duero y al mismo tiempo se adaptara a los nuevos tiempos sin perder la identidad. Largo ha sido el camino pero hoy se puede decir que se ha logrado. Este "crianza" muestra todas las virtudes de la zona y...
Lupo es un vermouth algo diferente. Un poco más intenso, un poco más elegante y un poco más cosmopolita que la mayoría. La clave: su fórmula botánica secreta con unos 51 botánicos diferentes. Un Vermouth con alma italiana y cuerpo español. Vermut Lupo Vermuteros 2016 3 meses en tinas de roble 51 botánicos diferentes 16,5% vol. Botella de...